Se registra mayor exportación de carne en agosto

De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Paraguay logró superar los volúmenes de exportación de carne que se habían alcanzado en mayo. En este caso, hasta ese mes, los resultados en volumen y facturación habían sido los más altos en lo que iba de 2023. Según los datos, en agosto, se llegaron a enviar al extranjero un total de casi 38 mil toneladas de carne a un precio promedio de US$ 4,5 mil la tonelada, dejando un total de US$ 173 millones.

Al comparar las cifras con los resultados de julio, el promedio en la cotización de la materia prima registró una baja en el orden del 7%, siendo el precio promedio de exportación en ese mes de US$ 4,9 mil.

Por otro lado, al verificar los datos del acumulado de las exportaciones de carne desde enero a agosto 2023, el total fue de casi 220 mil toneladas, lo que equivale a un ingreso de divisas del orden de 1.054 millones de dólares. Este resultado, en comparación al mismo periodo del año pasado, representa un incremento leve de 0,3% en términos de volumen y una caída importante de 11,6% en términos de dinero.

En cuanto a los destinos de exportación, el producto paraguayo ya logró colocarse en 50 países en lo que va de 2023. Considerando los primeros ocho meses, Chile sigue siendo el principal importador, con 88 mil toneladas de carne exportadas por un valor de US$ 453 millones y una participación del 41%. En el ránking, se encuentra en segundo lugar Taiwán con 28 mil toneladas y una facturación de US$ 145 millones, y Brasil con casi 21 mil toneladas que representan un total de US$ 112 millones.

Principales destinos de carne vacuna

Fuente: Banco Central del Paraguay