El precio al gancho del Paraguay sigue estable

En la última semana de julio, los precios del novillo de Mercosur sufrieron bajas por las referencias en dólares en Argentina y una fuerte contracción en el precio de Paraguay. De esta manera, el precio Mercosur cerró en 3,98 US$/kg, el más bajo en el año 2022.

En Paraguay el mercado fue impactado por la menor demanda chilena, el principal destino de la carne paraguaya. De esta manera, el precio al gancho llegó a ubicarse en 3,50 US$/kg. Para Argentina, el novillo al gancho llegó a los 3,95 US$/kg

En Brasil, el boi gordo se encuentra en los 3,62 US$/kg. Al igual que en Uruguay, ya que el mercado que presenta las mismas características de las semanas anteriores. El precio del novillo al gancho se ubica en los 5,10 US$/kg.

Precios de ganado gordo al gancho en la región

(Promedio mensual - US$/Kg)

Fuente: Faxcarne